文章來(lái)源:喀左北印紙塑包裝 發(fā)布時(shí)間:2022-11-10 14:21 作者:喀左北印小編
問(wèn)題:膨化食品的包裝袋如何充氣?
優(yōu)質(zhì)回答:
一般充氮的自動(dòng)包裝機(jī).不抽真空.用高壓氮?dú)庵苯映溥M(jìn)去,排出大部分空氣.整個(gè)從充氮到封口的時(shí)間大概是0.3-0.5秒.封口后包裝內(nèi)的氮?dú)夂磕苓_(dá)到95%-98%。
在包裝過(guò)程中,充氣問(wèn)題和密封問(wèn)題是非常關(guān)鍵的。膨化休閑食品易碎,在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中,要避免產(chǎn)品受到機(jī)械或外界擠壓,而且這類食品易受潮和氧化,因此,膨化休閑食品一般都會(huì)在里面充滿惰性氣體氮?dú)?。一般充氣的方法是在成型器筒的里面加一根氣管,氣管?jīng)電磁閥連接到氣源。包裝機(jī)工作時(shí),電磁閥與包裝機(jī)匹配工作,在橫封封合前的瞬間向包裝袋里面充氣,氣量的大小和充氣時(shí)間長(zhǎng)短都是可調(diào)的。過(guò)大的充氣量可能會(huì)把產(chǎn)品吹起來(lái),造成夾料;而過(guò)小的充氣量又達(dá)不到保護(hù)產(chǎn)品的效果。
膨化休閑食品的包裝既然要充氣,也就必然要求包裝袋的密封良好、可靠。為了達(dá)到更好的密封要求,除了要選用熱封性能好的包裝材料外,包裝機(jī)械本身的性能也起了很大作用。
首先要求包裝機(jī)的成型器和密封器要好用,使袋子成型平順,封口時(shí)不打褶,因?yàn)樵诎b機(jī)正常工作條件下,橫封打褶是造成袋子漏氣的主要原因之一。
其次,橫封和縱封的交叉處要尤其注意,因?yàn)檫@里是兩層薄膜和四層薄膜的過(guò)渡處也容易出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。在這里,不同的厚度的材料需要在橫封的一次封合中達(dá)到密封的要求,這就對(duì)包裝設(shè)備和包裝材料提出了較高的要求。為了達(dá)到這種密封的要求,包裝機(jī)的橫封必須有足夠的壓力和穩(wěn)定的溫度。
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