文章來(lái)源:喀左北印紙塑包裝 發(fā)布時(shí)間:2022-12-16 14:55 作者:喀左北印小編
問(wèn)題:阿膠用什么包裝袋保存?
小編回答:
1、目前阿膠一般都是用鋁箔包裝的,所以正常情況下,只需要將未開(kāi)封的阿膠放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方或者放在冰箱里就可以了。吃飯時(shí),吃一包,開(kāi)一包。試著一次吃完未包裝的。只需將未開(kāi)封的放入冰箱直接冷藏即可。
2、如果鋁箔包裝已經(jīng)撕開(kāi),短時(shí)間內(nèi)無(wú)法食用,剩余的阿膠塊可以存放在玻璃瓶或木箱中。你需要用紙包裹阿膠,加入干燥劑,把瓶子或木箱放在干燥通風(fēng)的地方??紤]氣候、儲(chǔ)存等因素,建議6個(gè)月內(nèi)吃完。
3、如果你想在短時(shí)間內(nèi)吃完打開(kāi)的阿膠,可以放在冰箱的保鮮盒里,吃的時(shí)候一起拿出來(lái)。這種方法簡(jiǎn)單方便。如果你不打開(kāi)它,你不必把它放在冰箱里??梢苑旁陉帥鐾L(fēng)處。
4、如果在儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)薄膜開(kāi)裂甚至變成小塊,只要保存得當(dāng),可以安全食用,不會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用效果,但就是不好看。
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知識(shí)拓展:
阿膠糕真空包裝好還是塑料包裝好?
兩種包裝都可以可以的,但是,真空包裝會(huì)更好一些。
切好的阿膠糕如果直接裝袋真空包裝,再撕開(kāi)時(shí)容易黏在包裝袋上,所以我平時(shí)會(huì)包上一層糯米紙。為什么一定要抽真空呢?真空包裝可以很好的隔絕空氣,抵抗外界污染,保持食物的干凈衛(wèi)生,并且保持阿膠糕的新鮮度。如果家里沒(méi)有真空包裝機(jī),那做的時(shí)候一次不要做太多量,平時(shí)最好一斤一斤的做來(lái)吃,為了吃的新鮮,也是不怕麻煩的。
因?yàn)榘⒛z遇熱則化,就會(huì)粘在袋子上,拿出來(lái)很臟,還粘手,吃完還得洗手!
阿膠糕先包一層糯米紙,再裝袋封口,雖然這樣多一道工序,但是不怕麻煩。因?yàn)榭梢员苊獍⒛z粘袋子的問(wèn)題!
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